Zor Tatlıları Bir Kenara Bırakın: Portakallı Zebra Tatlı Tarifi

25 Şubat 2021 Yemek Yazarı Tatlı Tarifleri 0

zor tatlıları bir kenara bırakın: zebra tatlı tarifi

Bugün sizlere çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı tarifi ile geldik. Zor tatlıları bir kenara bırakın ve hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka deneyin.

Şimdi portakallı zebra tatlı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Portakallı Zebra Tatlı Malzemeleri

Sütlü muhallebi için;

3,5 su bardağı süt
Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 paket şekerli vanilin

Portakallı muhallebi için;

3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

Hindistan cevizi
Portakal dilimleri

Zor Tatlıları Bir Kenara Bırakın: Portakallı Zebra Tatlı Tarifi

İki tencereyi ocağa alalım ve tencerelerden birisine 3,5 su bardağı sütü, diğerine ise 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyunu ekleyelim.

Portakal suyunun üzerine yarım su bardağı toz şeker, sütlü tencereye ise yarım su bardağından bir parmak fazla toz şekeri ekleyip karıştıralım.

Daha sonra üzerlerine nişastaları da ekleyip topaklanmaması için biraz daha karıştıralım.

Portakallı karışıma 1 yemek kaşığı, sütlü karışıma ise 1,5 yemek kaşığı un ekleyip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim. İkisini aynı anda borcama dökeceğimiz için aynı anda yapmamız gerekiyor.

Kıvamı koyulaşınca sütlü muhallebinin üzerine 1 paket şekerli vanilin ekleyip biraz daha karıştırıp daha sonra ocaktan alalım.

Kullanacağımız borcamın altını çok az sıvı yağ ile yağlayalım ve ardından sırasıyla biraz portakallı biraz sütlü muhallebiyi doldurarak sıra sıra dökerek zebra şeklini verelim.

Tamamladıktan sonra üzerini streçle kapatıp buzdolabına kaldıralım ve 2 – 3 saat kadar dinlendirelim.