Bugün sizlere eriyen herhangi bir peynirle hazırlayabileceğiniz yumuşacık pamuk poğaçalar hazırladık.
Eğer elinizle yoğuracaksanız sıvı yağı yumurtadan sonra ekleyin. Karıştırarak yapacaksanız sıvı yağı unu eklerden videodaki gibi ekleyebilirsiniz.
Şimdi yumuşacık peynirli pamuk poğaçalar için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Peynirli Pamuk Poğaça Malzeme Listesi
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket maya
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un (250 – 300 gram)
İç harcı için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 – 3 dal maydanoz
- Peynir (Eriyen peynir daha güzel oluyor)
NOT: Fazla yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Eldiven kullanın ve eldiveninizi yağlayın.
Hamur mayalandıktan sonra tezgahı ve hamurun üstünü hafif unlayıp şekil verin. Yoksa hamur elinize yapışıp canınızı sıkabilir.
Kullandığım un markası Söke. Her un farklı olduğu için belirtmek istedim.
Diğer poğaça hamurlarına ve lezzetine benzemiyor, çok çok güzel oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Yumuşacık Peynirli Pamuk Poğaça Videolu Tarif
Bu enfes poğaça tarifi ve çok daha fazla videolu tarif için Azıcık Aşım Kaygısız Başım Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın