Çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak enfes bir kurabiye hazırladık: Üzümlü cevizli pastane kurabiyesi tarifi.
Yapımı oldukça kolay bu kurabiyeleri iri iri hazırlıyoruz. 1 tane yeseniz dahi kurabiyeye doyacaksınız.
Şimdi üzümlü cevizli pastane kurabiyesi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Üzümlü Cevizli Pastane Kurabiyesi Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı tahin
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 kase kuru üzüm
- 1 kase iri dövülmüş ceviz
- 1 kase damla çikolata
Üzümlü Cevizli Pastane Kurabiyesi Tarifi
Genişçe bir kaba tereyağ, toz şeker, tahin, yoğurt, yumurta ve vanilyayı alıp güzelce karıştırıyoruz.
İçerisine azar azar unumuzu ve 1 paket kabartma tozunu da ilave ederek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
Toplamda 4 su bardağı un ile hamuru toparladım. Kıvamı yumuşacık oluyor.
Şimdi içerisine kuru üzüm, iri dövülmüş ceviz ve damla çikolata ekleyip hamuru yoğurmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız hamurdan iri parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp hafif bastırarak kurabiyelere şeklini veriyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişmeye bırakıyoruz.
Üzümlü Cevizli Kurabiye Videolu Tarif
Üzümlü cevizli kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın