Tam Buğday Unlu Yağsız Fit Poğaça Tarifi

Hanımlar harika bir poğaça yaptım hem yağsız hem de tam buğday unuyla.

Yumuşacık mı yumuşak öyle bir poğaça oldu ki çocuklarım da lezzetine bayıldılar. Demek ki sıvı yağsız, tereyağsız poğaça da oluyormuş.

Diyet yapanlar için de güzel bir tarif. Tabi fazla kaçırmamak kaydıyla. Şimdi tam buğday unlu yağsız poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Yağsız Tam Buğday Unlu Poğaça Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı tam buğday unu

İç harcı için;

• Kaşar peyniri ya da beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı (çok az sütle çırpılmış)
• Susam

Tam Buğday Unlu Yağsız Fit Poğaça Tarifi

Ilık sütü ve suyu bir kaba alın. İçerisine mayayı ve şekeri atıp çırpın.

Üzerine yumurta, tuz ve yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru yarım saat mayalanmaya bırakın.

Sonra istediğiniz gibi şekil vererek içerisine ister beyaz peynir ister kaşar peyniri koyun.

Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine de çok az sütle karıştırılmış yumurta sarısı sürün.

Son olarak susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış 190 derecede fırında kızarana kadar pişirin.

Yağsız tam buğday unlu poğaça tarifi servise hazırdır. Bu enfes poğaçalar ve çok daha fazlası için instagram.com/sibelin.yemekleri hesabını takip etmeyi unutmayalım.