Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi yapımı son derece basit, hafif tatlı severler için özenle hazırlanmış ve 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tariftir.
Şimdi sütlü irmik tatlısı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Sütlü İrmik Tatlısı Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için;
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- Tarçın
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik, şeker ve süt karıştırılıp ocağa alınır. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kıvam alıp fokurdamaya başlayınca ocaktan alınıp içerisine vanilya ve tereyağ da eklenip karıştırılır.
Hazırlanacak borcam suyla ıslatılıp fazla suyu dökülür. Hazırlanan karışım borcama dökülüp üzeri düzleştirilir.
Ilıyana kadar dışarda bekletilip ardından buzdolabına kaldırılıp 3 – 4 saat dinlendirilir. Bu esnada üzerini kapatmayın ki nemlenmesin.
Tamamen soğuduktan sonra üzeri Hindistan ceviziyle kaplanır. Dilimlenen sütlü irmik tatlısı tarçınla süslenerek servise hazır edilir.
Bu nefis sütlü tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Atiye’nin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın