Bugün sizlere tereyağı ve margarin kullanmadan, sadece sıvı yağ ile yapılan enfes bir kurabiye tarifi hazırladık.
Çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyelerin yapımı da çok kolay.
Şimdi sıvı yağlı kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Sıvıyağlı Kurabiye Malzeme Listesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı tahin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 – 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı damla çikolata
Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi
Kurabiye hamuru için derince bir kabın içerisine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 su bardağı tahini alıp tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
Daha sonra üzerine önce 3 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Kıvamına göre biraz daha un ilavesi yapacağız.
Yumuşacık, ele yapışmayan kıvamda bir hamur olması gerekiyor. Ben toplamda 4 su bardağı un kullandım. Ama ekstra un ilavesi yaparken kontrollü olarak ekleyelim.
Şimdi hamurun içerisine 1 çay bardağı damla çikolata ekleyip parmak uçlarımızla hamura yedirelim.
Şimdi hamurdan parçalar kopartıp avucumuzda yuvarladıktan sonra tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Yaklaşık 22 dakikada pişti ama her fırın farklılık gösterebilir.
İlk fırından aldığınızda biraz yumuşak oluyor ama bekledikçe sertleşiyor. O yüzden soğumasını bekleyelim.
Sıvı Yağlı Kurabiye Videolu Tarif
Sıvı yağlı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiye tarifi ve çok daha fazla videolu tarif için lezzeti_ask Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın