Bugün sizlere sadece 3 malzeme ile yapabileceğiniz, çıtır çıtır el açması lezzetinde pratik bir börek tarifi hazırladık.
Bu börek için milföy hamuru kullanıyoruz. Enfes Sarıyer böreği lezzetindeki bu tarifi deneyenler çok beğeniyor.
Şimdi milföy hamuruyla tepsi böreği yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Malzeme Listesi
- 1 paket milföy hamuru (10 adet)
- 250 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
Milföy Hamuruyla Tepsi Böreği Tarifi
İlk olarak milföy hamurlarımızı yumuşaması için tek tek tezgaha dizelim. 250 gram beyaz peyniri de ezelim ve hazır hale getirelim.
Milföy hamurları kendini çok salmadan ama buzlu da kalmadan hamurları açalım. İnceltip açtığımız hamurumuzun kenar kısmına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak tepsimizin ortasından başlayarak rulo haline getirdiğimiz hamurları kendi etrafında dolayarak yerleştirelim.
Milföy hamurumuzu ne kadar ince açarsak o kadar güzel olacaktır ama hamuru yırtmamaya da özen gösterelim.
Tüm hamurları aynı şekilde hazırlayıp tepsimize dolayarak tamamlayalım. En son üzerine de yumurta sarısını sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar böreğimizi pişiriyoruz.
Videolu Pratik Tepsi Böreği Tarifi
Milföy hamurundan tepsi böreği tarifi servise hazırdır. Bu enfes pratik börek tarifi ve çok daha fazla videolu tarifler için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın