Sadece 2 malzeme kullanarak hazırlanabilen, şerbetini tam çeken kabak tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Eğer sizler de bu kabak cinsinden bulabilirseniz mutlaka alın, çok lezzetli oluyor.
Şimdi kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kabak Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 kilogram bal kabağı
- 3 su bardağı şeker (550 gr)
Kabak Tatlısı Tarifi
Öncelikle kabağın kabuğunu soyalım ve dilimleyelim.
Kabak dilimlerini yan yana tencereye dizelim. Üzerine de gezdirerek 3 su bardağı şekeri dökelim.
Ocağın küçük gözünde kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra 50 – 55 dakika kadar pişirelim. Kabakları ara ara çevirelim ki şerbetini eşit çeksin.
Sürenin sonunda ocaktan alalım kabak tatlısını borcama aktaralım. Benim tencerem fırına dayanıklı olduğu için ben direk tencereyi fırına verdim.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 25 dakika pişirelim. Kabak tatlısı tarifi hazırdır. Soğuyunca servis tabağına alalım.
Bu nefis şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Fatma’nın Mutfağından Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın