Yapılışı çok kolay, lezzeti olay dışı çıtır çıtır içi yumuşacık nefis bir tarif: Mısır gevrekli kurabiye tarifi.
Şimdi bu enfes mısır gevrekli kurabiye yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifine geçelim.
Mısır Gevrekli Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 6 – 7 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Kurabiye hamuru için malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Isıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 – 20 dakika pişirelim. Kurabiyelerin altının kızarması piştiğini gösterir, üzerleri kızarmasın.
Kahvaltılı çikolatayı benmari usulü eritelim ve içerisine sıvı yağı da ekleyip karıştıralım.
Fırından aldığımız kurabiyeler ılıdıktan sonra çikolataya bulayıp ardından rondodan geçirilmiş mısır gevreğine bulayalım.
Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim. Mısır gevrekli kurabiye tarifi servise hazırdır.
Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için sevgilimutfagimm instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.
Yorum Yazın