Mayasız Kaşarlı Poğaça Tarifi

Bugün sizlere bekleme derdi olmadan şipşak hazırlayabileceğiniz, yemelere doyulmaz mayasız kaşarlı poğaça tarifi hazırladık.

Eğer tarifi denerseniz denedikten sonra deneyecek olanlara da fikir olmak amaçlı deneyimlerinizi yorum kısmına yazmayı unutmayın.

Kaşarlı Poğaça Malzemeleri

• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 4,5 – 5 su bardağı un

Arası için;

• 150 gram kaşar peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Kavrulmuş susam

Mayasız Kaşarlı Poğaça Tarifi

Yumurta akı, sıvı yağ, süt, yoğurt, şeker, tuz ve kabartma tuzu karıştırılır.

Azar azar un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.

İç harcı için kaşar peyniri dilimlenir. Hamurdan yumurtadan biraz daha küçük parçalar kopartılıp bezeler yapılır.

Bezeler elle genişletilip kaşar dilimi yerleştirilir ve sıkı bir şekilde kapatılır.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürülür.

Son olarak susam serpiştirilip ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır.

Mayasız kaşarlı poğaça tarifi servise hazırdır. Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.