Mayalı Pizza Poğaça Tarifi

Önce çocukların daha sonra büyüklerin çok seveceği şahane bir lezzet olan pizza poğaçayı hem günlerinize, hem çocukların beslenme çantalarına, hem de kahvaltı sofralarına tereddüt etmeden yapabilirsiniz.

Pamuk gibi yumuşak, lezzeti efsane olan bu poğaçaları yedikçe yemek isteyeceksiniz.

Mayalı Pizza Poğaça Malzemeleri

• 7 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

Üzeri için;

• Sucuk dilimleri
• Kaşar peyniri dilimleri
• Susam

Üzerine sürmek için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Mayalı Pizza Poğaça Tarifi

Yoğurma kabına 6 su bardağı unu alıp orta kısmını havuz gibi açalım. Ortasına maya, toz şeker ve 1 su bardağı sütü ekleyip hafif karıştıralım.

Daha sonra 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz, yoğurt ve yumurtayı da ilave edip elimizle yoğurmaya başlayalım. Son 1 bardak unu da kontrollü olarak ekleyerek hamuru toparlayalım.

Hamuru 15 dakika kadar yoğurduktan sonra üzerini iyice kapatıp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.

Mayalanma işleminden sonra hamurun gazını alalım ve bezeler yapıp tepsiye aralıklı olarak dizelim. Toplam 20 adet beze çıktı. Üzerini kapatıp 10 dakika kadar da tepsi mayası için bekletelim.

Tepsi mayası işleminden sonra da bezelerin üzerine çay bardağının altı ile bastırarak pizza poğaçaların şeklini verelim. Her birinin ortasına 1’er dilim sucuk yerleştirelim.

1’er dilim de kaşar peyniri koyduktan sonra üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı ile 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp fırça yardımıyla poğaçaların kenarlarına sürelim.

Son olarak susam serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.

Mayalı Pizza Poğaça Videolu Tarif

Mayalı pizza poğaçalar servise hazırdır. Bu enfes poğaça tarifi ve çok daha fazla videolu tarifler için Um Huzeyfe Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.