Bugün sizlere 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz mayasız bir pişi tarifi hazırladık.
Çayınız demlenene kadar hazırlayabilir ve sıcak sıcak tüketebilirsiniz.
Şimdi mayasız kolay pişi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Mayasız Kolay Pişi Malzemeleri
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı kaynar sütü
- 2 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Maya Yok Sadece 1 Bardak Kaynar Süt ve Un: Kolay Pişi Tarifi
Yoğurma kabımıza tuzu, toz şekeri, kaynar sütü ve unun bir miktarını ekleyip kaşıkla karıştıralım.
Daha sonra azar azar un ilavesi yaparak ele yapışmayan sert kıvamda bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamuru tezgaha alıp uzun rulo yaptıktan sonra 8 eşit parçaya keselim. Yani 8 beze yapacağız.
Bezeleri çok az un kullanarak tek tek oklava ile açalım. Yaklaşık 15 cm çapında açmanız yeterli olacaktır. Hamuru açtıktan sonra üzerindeki fazla unları silkeleyelim.
Açtığımız hamurun ortasını herhangi bir aparat ile çıkartalım. Yani ortası delik hamurlar elde edelim.
Hamurlarımızın tamamını hazırladıktan sonra tavamıza bolca sıvı yağ alalım ve iyice kızdıralım.
Kızan yağda teker teker arkalı önlü olacak şekilde çevire çevire pişileri pişirelim.
Mayasız sütlü pişiler servise hazırdır. Bu enfes hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Sanal Lezzetler Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın