Bugün sizlere tam ölçülü, sünger gibi şerbetini çeken enfes bir limonlu revani tatlısı hazırladık. İçerisine eklediğimiz limon kabuğu rendesi ile de lezzetine lezzet kattık.
Ramazan ayı için de çok yakışan bu şerbetli tatlıyı sizler de denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.
Şimdi limonlu revani tatlısı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Limonlu Revani Tatlısı Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon
Limonlu Revani Tatlısı Tarifi
İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz. Şekeri, suyu ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz. Ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dk kaynatıp ocaktan indiriyoruz.
Keki için yumurtayı, şeker ve vanilyayı uygun bir kaba alıyoruz. Mikserle 5 – 6 dk yüksek ayarda çırpıyoruz ve ardından yoğurdu, sıvı yağı, irmiği ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozunu ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyip tekrar çırpıyoruz. Yağlamış olduğumuz borcama kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip 5 dk sonra da soğuyan şerbeti üzerine döküp 2 – 3 saat kadar dinlendiriyoruz.
Limonlu revani tatlısı tarifi servise hazırdır. Bu enfes şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/fatmayzr_ hesabını takip etmeyi unutmayalım.
Yorum Yazın