Bugün sizlerle kek kalıbı, muffin kalıbı olmadan, karton bardakta kek tarifi paylaştım.
Gerçekten hem çok kolay hem de görünüm olarak çok şık ve tabii ki çok lezzetli bir kek. Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum.
Şimdi karton bardakta kek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Karton Bardakta Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 poşet toz krem şanti
Karton Bardakta Kek Yapımı
Öncelikle krema hazırlanır. Süt, un, nişasta, şeker tencereye alınır. Koyulaşıncaya karıştırarak pişirilir.
Ocaktan alınıp tereyağı ve vanilya eklenir ve karıştırılır. Soğuyunca içine toz krem şanti eklenir ve mikserle 5 dakika çırpılır.
Kek için yumurta ve toz şeker mikserle krema kıvamına gelinceye kadar 4 – 5 dakika çırpılır. Süt, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya da eklenip iyice karıştırılır.
Bardakların yarısına gelecek şekilde doldurulur. 175 derece fırında 35 – 40 dakika pişirilir.
Soğuyunca içleri oyulur. Krema doldurulur. Kalan krema buzdolabı poşetine konularak üzerlerine sıkılır.
İçlerinden çıkan kek parçaları ile ya da istenilen şekilde süslenir. Buzdolabında 2 – 3 saat soğutulup servis edilir.
Karton Bardakta Kek Yapımı Videolu Anlatım
Karton bardakta kek tarifi hazırdır. Bu enfes kek yapımı ve çok daha fazla videolu tarif için Hobbyolog Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın