Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız hazır yufkadan yapılan galeta unlu börek tarifi tam da aradığınız tarif olabilir!
Galeta unu sayesinde harika bir çıtırlık ve lezzet katan bu börek tarifi, kolay hazırlanışıyla da oldukça tercih ediliyor.
Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde yapılan galeta unlu börek, farklı iç malzemelerle de lezzetlendirilebiliyor. Peynir, patates, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemelerle hazırlanabilen bu börek, herkesin damak zevkine hitap ediyor.
Siz de bu lezzetli börek tarifini deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir atıştırmalık deneyimi yaşayabilirsiniz.
Galeta Unlu Börek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yufka
İç harcı için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Bir fiske tuz
Dışı için;
- Galeta unu
Galeta Unlu Börek Nasıl Yapılır?
İlk olarak yufkaları üçgen şekilde keselim. Sosu için yumurta, sıvı yağ, süt ve tuzu çırpalım.
İç harcı için peynir ve kıyılmış maydanozları karıştıralım. Yufkalara hazırladığımız sostan sürelim.
Yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyup rulo şekilde saralım. Çok sıkı olmasın.
Hazırladığımı börekleri önce artan sosa ardından da galeta ununa bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında börekleri pişirelim.
Bu nefis galeta unlu börek tarifi ve çok daha fazlası için cemileden tarifler Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın