Bugün sizlere kahvaltı sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz çok lezzetli damak çatlatan cevizli kuru incir reçeli tarifi hazırladık.
Öyle lezzetli bir reçel tarifi oldu ki taze meyveyle yapılan reçelleri aratmayacak.
Cevizli Kuru İncir Reçeli Malzemeleri
- Yarım kg kuru incir
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Cevizli Kuru İncir Reçeli Tarifi
Öncelikle kuru incirleri ılık suyla iyice yıkayıp sap kısımlarını keselim ve küçük küçük doğrayalım.
Tencereye suyu ve şekeri alıp karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım. Ocağa alıp limon suyunu da ekleyip orta ateşte 15 dk kaynatalım.
İçerisine kuru incirleri ekleyip orta ateşte 15 dakika daha kaynatalım. Ardından iri kırılmış cevizleri de ekleyip 2 dakika daha kaynatalım.
Ocaktan aldığımız reçeli 5 dakika bekletiyoruz ve ardından sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.
Kavanozları ters çevirip üzerlerini de bir bezle kapatıp 1 gece bekletelim.
Cevizli kuru incir reçeli tarifi servise hazırdır. Bu nefis reçel tarifi ve çok daha fazlası için ev yemeklerim Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın