Çok Hafif Bardak Tatlısı Tarifi

Bugün sizlerle çok hafif ve lezzetli, görseliyle de herkesin beğenisini kazanan bardak tatlısı tarifi paylaşıyoruz.

Şimdi bu nefis bardak tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Bardak Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler

• 1 paketten az kakaolu bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 su bardağından yarım parmak az un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 lt süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Üzeri için;

• 100 gr kadar sütlü çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Fıstık

Çok Hafif Bardak Tatlısı Tarifi

Öncelikle kakaolu bisküviler rondodan çekilerek un haline getirilir.

Uygun bir tencereye un, nişasta, şeker ve süt alınıp homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır.

Ocağa alınır ve sürekli karıştırılarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirilir.

Pişen muhallebi ocaktan alınıp vanilya ve tereyağ da ilave edilerek güzelce çırpılır.

Su bardakları sudan geçirilip fazla suyu süzüldükten sonra hazırlanan muhallebi paylaştırılır.

Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerleri streçle kapatılıp buzdolabına kaldırılır ve 5 – 6 saat dinlendirilir.

1 paket kakaolu krem şanti 1 su bardağından 1 parmak eksik süt ile iyice çırpılarak hazırlanır. Sıkma torbasına doldurulup kullanıncaya kadar buzdolabına kaldırılır.

Buzdolabında dinlenen tatlılar dikkatlice çıkartılıp suyla ıslatılmış servis tabağına alınır ve dilimlenir. Dilimleme yaparken de bıçağı suya batırıp çıkarın ki yapışmasın.

Dilimlerden birisinin üzerine krem şanti sıkılıp bir diğer dilim üzerine kapatılır.

Hazırlanan tatlıların kenar kısımları ve tabanları bisküviye batırılıp servis tabağına dizilir.

Üzeri için sütlü çikolatanın içerisine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edilip benmari usulü eritilir ve çikolata sosta tatlıların üzerlerine sıkılır.

Bardak tatlısı tarifi hazırdır. Üzeri fıstıkla süslenerek servise hazır hale getirilir.

Bu nefis tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.