Bugün sizlere yapılışı kolay lezzeti olay, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak borcamda pratik pasta tarifi hazırladık.
Şimdi borcamda pratik pasta yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Borcamda Pasta Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kekini ıslatmak için;
- 1,5 su bardağı süt
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 paket vanilya
Üzeri için;
- Hazır çikolata sosu
Borcamda Pratik Pasta Tarifi
Yumurtalarla toz şekeri mikserin yüksek devrinde 5 – 6 dakika çırpılır.
İçerisine diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edilir. Borcam yağlanır ve kek harcı boşaltılır.
Isıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişir. 20 – 25 dakikada pişecektir. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca üzerine 1,5 bardak süt gezdirilir.
Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılır. Ocağa alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınan muhallebiye tereyağ ve vanilya da eklenip güzelce çırpılır.
Muhallebi de soğuyan kekin üzerine aktarılıp düzleştirilir. Oda sıcaklığında soğuması beklenir.
Hazır çikolata sos paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp pastanın üzerine dökülür ve yayılır.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırılıp 4 – 5 saat dinlendirilir. 1 gece önceden hazırlamanızı tavsiye ederim.
Borcamda pratik pasta tarifi servise hazırdır. Bu nefis pasta tarifi ve çok daha fazlası için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın