Hem kısa sürede hazırlanması hem de kısa sürede pişmesiyle gördüğünüz en kolay kurabiye olmaya aday bir tarif.
Çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz nişastalı kurabiyeler ağızda dağılıyor.
Şimdi nişastalı kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 derece
Pişirme süresi: 18 dakika
Nişastalı Kurabiye Malzeme Listesi
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
Üzeri için;
- 60 gr sütlü çikolata
- Fındık
Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini alıp spatula ile karıştırıyoruz. İçerisine sıvı yağı ve yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Şimdi içerisine kabartma tozu, vanilya ve nişastayı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. En son 1 su bardağı unu da ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 18 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerinin beyaz altının hafif pembeleşmesi gerekiyor.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. 60 gram çikolatayı da benmari usulü eritip sıkma torbası ile kurabiyelerin üzerine sıkalım.
En son fındık parçaları da serpiştirip servise hazır hale getiriyoruz. Ağzı kapalı bir kutuda uzun süre tazeliğini koruyacaktır.
Ağızda dağılan nişastalı kurabiyeler ve çok daha fazla videolu yemek tarifleri için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın