Bugün sizlere mayalandırma derdi olmadan çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz kolay poğaça tarifi hazırladık.
Kabartma tozu kullanarak yapacağımız bu tarifte iç harç olarak dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.
Mayasız Kolay Poğaça Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 100 gr tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (yavaş yavaş ilave edin)
İç harcı için;
- Dilediğiniz peynir
Üzeri için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
5 Dakikada Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
1 adet yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 100 gram tereyağı, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuzu genişçe bir kaba alıp karıştıralım.
İçerisine 1 paket kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuramaya başlayalım.
Ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Ben toplam 3 su bardağı un kullandım.
Şimdi hazırladığımız hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayalım ve avucumuzda çok inceltmeden açalım. Ortasına da istediğimiz peynirden koyup yuvarlayalım.
Hepsini yaptıktan sonra poğaçaların üst kısmını önce çırpılmış yumurtaya, ardından da susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerlerine de keskin bir bıçakla kesikler atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında poğaçalarımızı pişmeye bırakalım. 5 dakikada mayasız kolay poğaça tarifi servise hazırdır.
Videolu Kolay Poğaça Tarifi
Bu enfes videolu poğaça tarifi ve çok daha fazlası için Seval Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın