Bugün sizlere uzun süre bayatlamayan, görüntüsü ve lezzetiyle 5 çaylarına çok yakışacak kıyır kıyır 10 dakikada acele poğaça tarifi hazırladık.
Mayasız olarak hazırladığımız bu poğaçalar dar zamanlarınızın kurtarıcısı olacak. Şimdi acele poğaça yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
10 Dakikada Acele Poğaça Malzemeleri
- 125 gr katı yağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- Lor peyniri
Kenarları için;
- Yumurta akı
- Susam
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
10 Dakikada Acele Poğaça Tarifi
Yoğurt, sıvı yağ, yumuşamış katı yağ ve yumurta karıştırılır. Kabartma tozu, tuz ve kontrollü bir şekilde un eklenerek hamur yoğrulur.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler yapılır. Elle çay tabağı kadar genişletilir ve ortasına peynir koyulup üçgen şekilde kapatılır.
Hazırlanan üçgen poğaçaların kenar kısımları önce yumurta akına daha sonra susama bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine de yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpiştirilir. Isıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır.
Bu nefis mayasız poğaça tarifi ve çok daha fazlası için KayınvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın